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ラーメンとは一転、シャバ系なつけ汁。だが、味はラーメンと同様に鶏と魚介の出汁がしっかりとしておいしい。麺は太麺。極太ではない。全粒粉入りなのか？麺にツブツブが練りこまれている。料は200グラム前後？推測なのであしからず。いろんな店と比較するとちょっと料が足りない。割りスープにもしっかりと魚介の出汁が出ており、さらに魚介の味が、強くなる印象。何の魚介だかはそんなにすごい舌を持ってるわけじゃないから、よくわかんないが、とにかくおいしい。
おりゅう
まもる
ピップ
もんど
まみ909
part2gourmet
麺は太麺。極太ではない。全粒粉入りなのか？麺にツブツブが練りこまれている。料は200グラム前後？推測なのであしからず。いろんな店と比較するとちょっと料が足りない。
割りスープにもしっかりと魚介の出汁が出ており、さらに魚介の味が、強くなる印象。何の魚介だかはそんなにすごい舌を持ってるわけじゃないから、よくわかんないが、とにかくおいしい。