2014年6月20日昼訪問

開店前から目の前の道を通っていて気になっていたので訪問
車を停めて店に入ると右手のカウンターに先客1名のみ
店主？も1名でした
正面の券売機で表題を購入
中華そばと謳っていますが今のメニューはつけそばとまぜそばの2種類のみみたいです
券売機の横にはお冷と電子レンジのセルフコーナー
左奥にはテーブル席も見えましたが使ってる様子はありませんでした
カウンター奥に座ってしばし待ちます
しかし先客1名なのに？タイミングなのか？テーブル上が拭かれていなくてちょっと残念な状態
しばらくしてまずは具が到着
追加トッピングでなくても別皿提供なんすね
同時くらいにつけ汁到着
麺も盛り終わったからすぐ到着かと思いきや後から来た客の分の麺の量を測り出す…
その後麺をもう一度持ち上げて整えて？やっと到着
丁寧なのか手際が良くないのか？
とにかく実食
麺は結構細めです
冷や盛り硬さは普通で頼みましたがなかなか固め
量はたくさんありますが麺の旨みはイマイチ
スープは揚げ玉？みたいのが大量でこちらも好みとはちょっと違いました
あと最初からスープはけっこうぬるい
熱々主義ではないけれどこれはちょっと…
具はチャーシューの味は悪くないが薄いです
ワカメとの相性も？
まだ試行錯誤中なのかな〜
スープ割は無くてつけ汁ぬるかったら電子レンジとありますが、カウンター奥に座ってわざわざ温める気分にもならずごちそうさま
うーん、な一杯となってしまいました