コメント
この支店は新宿南口エリアにも存在し
偶にランチで利用します。
やや価格設定が高めな事以外は
満足な一杯です(^^)
YMK | 2014年6月27日 12:18こんにちは。
海苔が8枚で80円はお得ですよね。
家系+海苔=ライスが食べたくなりますね~
今度海苔のお得な店でやってみます!
ayashi | 2014年6月27日 14:46町田商店と勘違いしちゃいました(笑)
あちらは、レンソウ増し増しでしたね。
こちらの町田は海苔が素敵です☆
☆GIMOSU | 2014年6月28日 05:26こんにちは。
画像を見てビックリ、すごい海苔ですね。
たしかに、家系はスープと麺で充分かもしれませんね。
家系はときどき食べたくなるので、たまに食べてます^^
赤城山 | 2014年6月28日 10:23こんばんは。
私も家系ってあまり食べないクチだったのですが、長野駅近くで思わずハマってしまいました。
海苔マシとはいえ、スゴイ量ですね。
スープにタップリ浸して食べる楽しみですね。
5656 (活動超停滞中) | 2014年6月28日 19:01KMさん こんばんは!
凄い海苔増しですね~ 自分は「海苔増し」ってやったことないんです!
食べてみたいな~
ヨコべー | 2014年6月28日 23:48◆YMKさん
コメントありがとうございます。
そうですか。
新宿にも支店があるのですか。
ラーメン店については、ほぼ何も知らない、というのが現状です(笑)。
近くのことも知りません。
特に町田店は家系でも面白い店だと思います。
◆ayashi さん
コメントありがとうございます。
>家系+海苔=ライスが食べたくなりますね~
家系の醍醐味ですね。
これにいろいろトッピングするといいです。
海苔巻、美味い。
KM | 2014年7月3日 09:11◆☆ジモスさん
コメントありがとうございます。
>町田商店と勘違いしちゃいました(笑)
あちらは、レンソウ増し増しでしたね。
実際間違えやすいです。商店は乳化豚骨がいいです。
最初のころのマシマシはすごかったです。
レンソウは乳化豚骨に抜群に合うのです。
◆赤城山さん
コメントありがとうございます。
この海苔の80円はお得です。
海苔は醤油に合いますし、乳化していてもそうでなくても
油に良く合います。
炭水化物にも合うので、レンソウと海苔はいいお友達です。
実は二郎にも超合います。
KM | 2014年7月3日 09:20◆5656さん
コメントありがとうございます。
家系、豚骨醤油一般ですが、結構好きです。
ポイントは美味さの性質がまったく違うことです。
ショッパクて脂ぎっていて、そこらあたりにも美味さが
存在します。
海苔とレンソウと醤油なんです。
◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。
家系のよさもJ-keyと同じように、独自の美味さだと思います。
醤油自身、脂自身の美味さからくるものを楽しみたいです。
醤油・脂に海苔やレンソウが合うと思います。
スープには麺だけでもOKだと思います。
KM | 2014年7月3日 09:37ご隠居、こんばんは。
町田家、新百合ケ丘店。
ここの名物は、ライスについてくる刻みチャーシューです。
しかし、いつ出るかわからない、それがでなくなって遠のいております。
酒井製麺所と鷄油が特徴の家系ラーメン。
新百合では、結構な人気店です。
町田でも食べたことがありますが、つけ麺は町田にはないです。
あと、刻みチャーシュー。
いつになったら、刻みチャーシューに会えるのでしょうか。
この店を見るたび、そのことを思い出します。
それから、卓上にいろんな薬味等があるのも特色ですよね。
この理先輩 | 2014年7月3日 21:51◆この理先輩さん
コメントありがとうございます。
ここは人気店なんですか。
なんとなく解る気がします。
ライスにチャーシューですね。
家系にはそういうのや卓上の薬味が合いますね。
結構好きなんです。
KM | 2014年7月4日 09:09
KM
pvs aka duff









◆新百合ヶ丘で食べる
新百合ヶ丘の医者にも通っているが、駅付近で食べるところを思いつかなかった。
しばらく街を散歩をする。
そういえば、町田家があるのを思い出した。
駅の近くの歩道橋からラーメンのノボリが見える。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/206209305?size=1024#content
ビルの1階にある奇麗な店。
http://photozou.jp/photo/show/286324/206209313
メニュー:http://photozou.jp/photo/show/286324/206209316
大盛りにすると結構するものだな。
久しぶりの家系。
ラーメン中盛820円+のり8枚80円(麺かため、あぶら少なめ)
3ショット:
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/206209334?size=950#content
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/206209343?size=950#content
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/206209326?size=950#content
久しぶりのこともあり、町田本店との違いは分からない。
食べ物は、同時に食べないと、比較できるものではないと思っていることもある。
人間は同時的な相対比較は得意だが、絶対的比較ができるほどの記憶を持ち合わせていないものだ。
色の違いなんかもいい例だ。
二つを並べると相当微細な違いを指摘できるが、別々の場所ではまず無理だ。
麺は食べなれたもの。
家系に限ってスープと麺だけで十分だと思えるのが不思議。
一気に頬張るが、熱い、熱い。
海苔を油でヒタヒタにして食べる。
鶏油でネットリした海苔。いいものだ。
油が多く、塩味も強いのが町田家の特徴だと思っていたのだが、
今家系の店が増えてきて、相対的なことは分からない。
いずれにしても普段食べない濃い味を堪能。
久しぶりの家系。思っていたより美味いものだ。
後味に残るものは懐かしい。
よく食べていたころを思い出す。