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この店の評価についてはどうしても「もちもちの木」と比較されることになると思いますので、それに即した形でコメントしていきます。麺は甲乙つけ難く、どちらもぷりぷりとしておいしい麺です。具は穂先メンマ、白髪ネギ、チャーシュー、に加えのりが一枚のっています。特にチャーシューに関しては、スープの個性に埋もれてしまっているという感想も基本的に「もちもちの木」と同じです。スープも油が表面に浮いて、熱々の魚介中心のスープという点では「もちもちの木」と変わらないのですが、「もちもちの木」よりも動物系のダシが使われていて味が幾分まろやかです。個人的にはこちらの方が飲みやすいです。量はやや少なめですが、これに関しては採点で考慮していません。値段は650円です。非常に丁寧に作られているという印象でした。
鷹
Choco Smile!
カズオ
どうしても「もちもちの木」と比較されることになると思いますので、
それに即した形でコメントしていきます。
麺は甲乙つけ難く、どちらもぷりぷりとしておいしい麺です。
具は穂先メンマ、白髪ネギ、チャーシュー、に加えのりが一枚のっています。
特にチャーシューに関しては、スープの個性に埋もれてしまっているという
感想も基本的に「もちもちの木」と同じです。
スープも油が表面に浮いて、熱々の魚介中心のスープという点では
「もちもちの木」と変わらないのですが、
「もちもちの木」よりも動物系のダシが使われていて
味が幾分まろやかです。個人的にはこちらの方が飲みやすいです。
量はやや少なめですが、これに関しては採点で考慮していません。
値段は650円です。
非常に丁寧に作られているという印象でした。