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「豚ソバ醤油 750円 (大盛 100円, のり 100円)」@札幌 Fuji屋の写真平日は木曜日23時前に到着。先客は3名。出張ついでで、宿泊していたダイワロイネットホテルから近くて評判がよさそうなのでこちらにしました。

麺:中細ストレート麺
スープ:魚介醤油でブタのコクが効いてて全体的なバランスがいいです。完飲です
具:チャーシューはジューシーでウマい。刻みたまねぎはコンセプトはいいですがいまひとつ。のりもせっかくオプションでつけましたがあまりあわないです

スープが滋味深かったですね。

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