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ほうきぼしのお店を借りて日曜限定100食、だいたい16時ぐらいに完売らしい、円みのある濃厚鶏ベースに魚介、煮干し、鯵干しが立つ、かなり魚介も主張してくる、面倒見がいいのか、スープ自体が程良く柔らかい、かなり美味しい、麺は太くしっかりとしたモチッツル麺。
こんにちは。 ぱっとみため普通の豚魚に見えるのですが、奥深いものがありそうですね。
glucoseさん、こんばんは、個人的にはこのつけ汁が美味しかったです(^^) さすがは稲垣という感じでした。
だいたい16時ぐらいに完売らしい、
円みのある濃厚鶏ベースに魚介、煮干し、鯵干しが立つ、かなり魚介も主張してくる、
面倒見がいいのか、スープ自体が程良く柔らかい、かなり美味しい、
麺は太くしっかりとしたモチッツル麺。