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「鶏煮干しつけ麺800円」@らーめん稲垣(仮)の写真ほうきぼしのお店を借りて日曜限定100食、
だいたい16時ぐらいに完売らしい、

円みのある濃厚鶏ベースに魚介、煮干し、鯵干しが立つ、かなり魚介も主張してくる、

面倒見がいいのか、スープ自体が程良く柔らかい、かなり美味しい、

麺は太くしっかりとしたモチッツル麺。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ぱっとみため普通の豚魚に見えるのですが、奥深いものがありそうですね。

glucose | 2014年7月1日 17:21

glucoseさん、こんばんは、個人的にはこのつけ汁が美味しかったです(^^) さすがは稲垣という感じでした。

ヨオ | 2014年7月1日 22:19