甚平
ファイヤーめん
かえでのラムネ
ごう
キィちゃん
コメント
甚平さん、おはようございます！
家系でもこちら塩豚骨があるんですね。家系はしばらくご無沙汰していますが、
そろそろ寄ってみようかな～。
それにしても
＞歪な作り
が気になりますｗ
なまえ | 2014年7月5日 07:51こんばんは。
登録・初レポご苦労様です。
こってり味のスープが良さそうですね～
久々に家系を食べたくなりました。
kamepi- | 2014年7月5日 15:53waterbさん、こんばんは！！
味噌豚骨が気になりました。
次回は味噌豚骨で！！
甚平 | 2014年7月7日 20:31kamepi- さん、こんばんは！！
スープはなかなかな印象でしたが、全体的にスタンダードで特徴が無い感じでした。
味は良かったです！！
甚平 | 2014年7月7日 20:33こんばんは！
やはりウズラの玉子が付いてるとうれしいですよね。
でもうちの近所から離れると他のお店の家系が50円以上高くなって割高な気がするんですよね。
地価が関係してるのかな〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年7月8日 22:05ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、こんばんは！！
デフォでの鶉は嬉しいですね〜
家系の適正価格は650〜700円ぐらいなのでしょうか？
甚平 | 2014年7月9日 22:11
最近、開店を知った地元のお店を訪問。
店内の券売機で「塩豚骨ラーメン」と「味玉子」の食券を購入。
席に促され、食券を提出。
（味・油・麺の固さの調整は特になし。出来るか解りませんでした。）
待つ事、約5分で着丼。
麺はストレートな太麺。
茹で加減は固めに仕上げられ、噛むとシコシコと歯応えを感じます。
具：チャーシュー×１・鶉の玉子・メンマ・のり×３・ほうれん草・刻みネギ・味玉
具は全体的に及第点。
鶉の玉子はデフォで付くとオマケ的で嬉しいです。
また、家系には珍しくメンマが乗ります。
スープは塩豚骨。
豚の臭みはなく、濃厚でコッテリとした味のスープです。
クリーミーで口当たりは円やかで美味しかったです。
味は悪くないが、あまり特徴のない味。
接客はとても良いが、店内は歪な作りでした。
家系には珍しい、味噌豚骨が気になりました。
ご馳走様でした！！