【共栄系】

みなさんこんにちは　オナコでちゅ。

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、薬味ネギが褐色のスープ乗って到着。
全く奇をてらわないオーソドックスなビジュアル、これぞ手打ラーメンと言いたくなる。

＊スープ
鶏が初動で働き豚がほんのり追随、香味野菜や調味料のウマウマとカエシがバランスよくミクース。
まったく尖りはないがそれがどうした。
ラーメンに刺激を求めるラヲタくらいだ、この地域の味覚にはドンピシャ。
『共栄』のワイルドさを期待していただくとちょいと肩すかし。よって『心道』や『榎穏』あたりを想定すれば間違いない。

＊麺
手打麺はやや太めの箇所を含んだ不揃い麺、この『うどん』にも似た食感はお好きな方にはたまらないだろう。もちろん小麦の風味を感じ取れるご当地麺だ。

＊具材
海苔、メンマは特筆なし　この一杯には必然過ぎて、あんま覚えてない。
国産と謳われるチャーシューはやや小振りながら厚手、肉質は及第点以上、この価格では頑張ってる。

＊総評
広く清潔な店内、豊富なメニュー、入りやすい立地、まさしく家族連れの為の手打ちラーメン店の誕生だ。
でも　なぜか　日曜定休。

ごちそうさまなわけだが