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21世紀、いや平成にはいってからでも食べてなかった当店に久々に訪問。とにかく麺は最高だ。手打ちの美味しさをここまであらわしている店は他にはない。麺だけで90点以上。ただしスープはごく普通。あまり力を入れていないのか。チャーシューもジューシーで美味しいがスープのみ比べると著しく落ちる。他のメニューも多く考えたが麺を中心に考えるとラーメンがいいか。ただし次回はタンタンやつけ麺にするだろう。
ラーメン日本旅行
マーやん
Max
№61
絹ごし木綿
LIE LIE LIE
21世紀、いや平成にはいってからでも食べてなかった当店に久々に訪問。
とにかく麺は最高だ。手打ちの美味しさをここまであらわしている店は
他にはない。麺だけで90点以上。ただしスープはごく普通。あまり力を
入れていないのか。チャーシューもジューシーで美味しいがスープのみ
比べると著しく落ちる。他のメニューも多く考えたが麺を中心
に考えるとラーメンがいいか。ただし次回はタンタンやつけ麺にするだろう。