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7/5 13時ころまたまた千葉に用事があり、こちらへ。お店の名前には「こってりラーメン」と書いてあります。とりあえず表題の食券を購入し、着席してから脂の量を確認されます。「ふつう」と注文し、しばし待ちます。あとから来たお客さんはみんな「さっぱり」を注文してるので、ちょっとビビります。出てきたどんぶりにはスープが見えないほどの背脂がビッシリと。なかなかパンチ力のある見た目です。具材はネギ・もやし・めんま・チャーシューとシンプルなもので。麺はなつかしい中華麺といった感じでしょうか。スープは脂が濃いものの、しょうゆ感は少な目でした。あとからでも味濃い目にできるそうです。いやー久々にこってりがっつりのラーメン食べました。ちょっとおなかの調子が悪いときは控えたほうがよさそうですね。ごちそうさまでした。
噛む男
総合食品メーカー
junjun
KJ7
(有)やまか食堂.ne.jp
またまた千葉に用事があり、こちらへ。
お店の名前には「こってりラーメン」と書いてあります。
とりあえず表題の食券を購入し、着席してから脂の量を確認されます。
「ふつう」と注文し、しばし待ちます。
あとから来たお客さんはみんな「さっぱり」を注文してるので、ちょっとビビります。
出てきたどんぶりにはスープが見えないほどの背脂がビッシリと。
なかなかパンチ力のある見た目です。
具材はネギ・もやし・めんま・チャーシューとシンプルなもので。
麺はなつかしい中華麺といった感じでしょうか。
スープは脂が濃いものの、しょうゆ感は少な目でした。
あとからでも味濃い目にできるそうです。
いやー久々にこってりがっつりのラーメン食べました。
ちょっとおなかの調子が悪いときは控えたほうがよさそうですね。
ごちそうさまでした。