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コメント
男性は酸味が苦手な方が多いですね
レモンオイルは良かったようで♪
こちらのメニュー、土曜に振られちゃったので、早く伺いたいです
うまこ | 2014年7月9日 00:16毎度~
冷やしと鶏節は相性良さげやね~
味チェンのレモンも高機能しそうやね~
アカンな~同好会 | 2014年7月9日 00:33おはようございます!
レモン風味の冷やし、爽やかでいいですねェ〜
アッサリし過ぎていないのなら、若い男性でも楽しめそうですかね?
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年7月9日 06:47どうもです!
冷やし旨そうっすね!
レモンもよさげです!
junjun | 2014年7月9日 06:52おはようございます。
お薦めとあれば、ぜひ狙いたいです。
どもです。
こちら気になってますよ。
追随します。
ピップ | 2014年7月9日 07:39こんにちは。
季節がら?、最近冷やしが多いような。
やはりこちらで鶏の限定いただきたいです。
glucose | 2014年7月9日 08:47おはようございます。
自分もいただきました。
暑い夏には嬉しいメニューですよね。
レモンオイルの味変が効果ありまあしたね
ももも | 2014年7月9日 09:07おはようございます。
この冷やしは旨いでしょう。
レモンオイルかあ。
センスいいですねえ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月9日 09:42(^-^)/ども
「なんで、つぶやいてないのにみんな冷やしがあるの知ってるんだろう?」と思ったら、がっつり見逃してました><
ま、その内にでも^^
まあしい | 2014年7月9日 18:25どうも~
これ良さそうですね~
もうそろそろ本格的に暑いですし、サッパリ頂くのにピッタリですね。
しばらく提供してくれると助かりますがw
ペンギン軍曹 | 2014年7月9日 18:50こんばんは.
レモンオイルなんてものがあるんですね.試してみたいです.
確実に冷やしが流行ってる気がするんですが,去年もあちこちで冷しって出てましたっけ?
Paul | 2014年7月9日 21:04レモンオイルって初めて聞きました!
暑い日には、ピッタリですね☆
tomokazu | 2014年7月9日 22:17どうもです!
ここでも冷やしですか!
9月くらいまであるとうれしいです!
じゃい(停滞中) | 2014年7月9日 22:38こんばんは。
蒸し暑い日にはもってこいの冷やしですね。
レモンの爽やかさが加わり最高ですね。
センスの良さを感じる一杯です^^
赤城山 | 2014年7月9日 23:05こんばんは
冷やし鶏節にさっぱりとレモンの香り良いですね~
蒸し暑い夏には最高ですね!
きくりん(H,K) | 2014年7月10日 01:45うまこさん,どうもです。
柑橘系なら結構許せることが最近分かりました(笑)
RAMENOID | 2014年7月13日 00:15アカンな~同好会さん,どうもです。
冷しと鶏節はよく合いますね。
レモンは意外に。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:16naoさん,どうもです。
>若い男性
……私?(笑)
RAMENOID | 2014年7月13日 00:17junjunさん,どうもです。
鶏節とレモンって面白いでしょ。
このオイルがまたいいんです。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:19あらけんさん,どうもです。
そろそろ終わるんでは……?
RAMENOID | 2014年7月13日 00:19ピップさん,どうもです。
冷しにレモンはなかなかいいです。
是非追随を。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:20glucoseさん,どうもです。
この時期の各店の冷やしとの格闘は見ものです。
冷やしって難しいですから。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:21もももさん,どうもです。
レモンオイルって,こんなに合うとは思いませんでした。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:22masaさん,どうもです。
ただのレモン搾るのとはちょっと違います。
センスですね。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:23まあしいさん,どうもです。
意識的に呟かないようにしてるらしいですよ(笑)
RAMENOID | 2014年7月13日 00:23ペンギン提督さん,どうもです。
ここの限定は評判よければしばらくやります。
毎日暑いですからね。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:24Paulさん,どうもです。
けっこうありましたが,昨年を上回る勢いですね。
どの店もすばらしい!
RAMENOID | 2014年7月13日 00:25tomokazuさん,どうもです。
暑い日には酢よりレモンを(笑)
RAMENOID | 2014年7月13日 00:26じゃいさん,どうもです。
ここのことですから,月が替わればまた違うのをやるかと……。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:27赤城山さん,どうもです。
群馬って暑くなるんですよね。
この冷やしはいいですよ。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:28きくりんさん,どうもです。
毎日蒸し暑いですね。
土浦には美味しいかき氷屋さんも……。
RAMENOID | 2014年7月13日 00:29
RAMENOID



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酸味は苦手なのだが,柑橘系なら……と思って来てみた。
遅い時間でもまだ残っていてホッと一安心。
700円である。
券を渡してから間もなく提供されたのは,レモンオイルが添えられた,バランスの良いビジュアルの一杯。
麺はエッジが立った感じの多加水中太ストレート。
系列店の味噌で使われている麺らしいが,長めに茹でて冷水で締めたとのこと。
小麦の味わいも適度にありながら,強靭な腰がある逸品。
麺をすすったとたん,ふわっとレモンが香り,鶏出汁が心地よく効いてくる。
私は,鶏ガラや丸鶏を使うのと差異が感じられるものなのかと,鶏節を使用することに疑念を抱いていたところがあるが,冷やしなら,余計な油のない鶏節の使用は有効だと思った。
具は,白髪ねぎ,ムラサキ玉ねぎ,メンマ,水菜,鶏チャーシュー。
白髪ねぎや水菜は量が多めで嬉しい。
ムラサキ玉ねぎを使っているなど,色合いにも配慮が見られる。
鶏チャーシューはいつも通りの美味さ。具沢山が嬉しい。
味変のレモンオイルを少しずつ加えてみる。
レモンの爽やかな香りと酸味で,さっぱり感が増しながらも,あっさりすぎない。
レモンオイル……冷やしにはもってこいのアイテムかもしれない。
麺量は150gとのことだが,腰が強く噛み応えがあるためか,体感的にはもっと多く感じた。
鶏の旨味をしっかりと感じながらも,暑い日でもさっぱり食べられるだろう,お薦め冷やし。
本格的な暑さが来るまで継続していてほしい。