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今回は純味を注文。麺はバリカタで。着丼まで5分程度。コク味に入っている香油、辛味噌等が入っていないシンプルな九州とんこつラーメン。具はチャーシュー、キクラゲ、ネギとものすごくシンプル。スープはクリーミーで臭みもなく非常に食べやすいです。アクセントが欲しいときは卓上の高菜、もやし、生姜を入れて変化を楽しむことできます。個人的にはこっちのシンプルな方が好みかも。次はつけ麺を食べてみようかな。
ラーメン先生
さぴお
絹ごし木綿
AK-44
番長menrhythm
エイザンチョウ
麺はバリカタで。着丼まで5分程度。
コク味に入っている香油、辛味噌等が入っていないシンプルな九州とんこつラーメン。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギとものすごくシンプル。
スープはクリーミーで臭みもなく非常に食べやすいです。
アクセントが欲しいときは卓上の高菜、もやし、生姜を入れて変化を楽しむことできます。
個人的にはこっちのシンプルな方が好みかも。
次はつけ麺を食べてみようかな。