Item: みの麺多
Rating: 65
Author: コロ介

65点

ひさしぶりに訪問。

珍しく？厨房には店主のみ。

以前食べた感じでは
人にお勧めできるくらい旨かったがはたして？

一口．．．？

良く言えば軽くライトになった。
悪く言えばコクが無くなった。

そう。ここで幾人の方があげられているように
以前よりスープが薄くなった印象。
酸味と甘みのバランスは良いので
それなりに旨いのだが
以前のように人に勧めるほどのものではない。

麺は相変わらず
店主があげているときは旨い。

今のスープには
つけ麺よりもラーメンのほうがあっていて
そちらのほうが旨いかも。