※ようやく寺田町へ

【訪問時期】2014年4月25日(金)21:29入店、待ち2名、後客2名。21:35着席。
【動　　機】車で関東に戻る前に寄り道。
【訪問回数】初訪です。
【注　　文】ラーメン(350g)(730円)(ヤサイニンニクアブラトウガラシ)walkerクーポンで生卵
【評　　価】ノーマルらーめん以外何にもありません。限定がカレーでしたが、2人前で終わりました(涙)
味わいは基本一緒歴史を刻めと一緒ですね。
[ スープ ]もともとの富士丸系らしい微乳化豚骨に大量の背脂。醤油と背脂の甘さがいい感じです。ジャンキーでいいですね～、ニンニクのパンチも効いています。今回は前回言い忘れた唐辛子をチョイス。甘目のスープ・脂にいいアクセントになっています。
[ 　麺　 ]自家製という太平縮れ麺、ちょっと硬めな茹で加減。ワシワシした二郎麺で、バキボキした食感がいいですね。麺量は350g、今回はマシに行こうかと思いましたが、×ランプが点灯。残念です。こちらも脂スープとの相性がいいです。生卵は当然の如くすき焼き二郎風に。脂も足しながらパンチあるすき焼きを食べました。
[ 具　材 ]もやし・キャベツのクタヤサイですが、今回はちょっとしゃっきりしています。ブタもトロブタというより、ほぐし系。ちょっと残念でした。
【 総　評 】美味しかったんですが、ちょっと残念なところもありました。特にカレーが食べられなかったのが、一番残念でした。何処かでリベンジです。