会社の後輩達と人間ドックを済ませ、これで暴飲暴食が出来ると！！！
たらふく飲んだ後に訪問。

時間が中途半端だったのか、満席でしたが並びなしで店内で待ちます。
程なくして空席が出来たので案内となり、程なくして着丼！
こちらはにんにくは卓上に醤油漬けのにんにくが有るので、入れ放題です。

まずはスープから。
カエシがキリリと効いた非乳化のスープは、
背脂もしっかり入っているので甘めで、豚の出汁もしっかり出たスープ。
残念だったのは、私が飲みすぎていたので、ショッパうまいとか、
繊細な味を判断出来なかったのが悔やまれます（泣）

続いて麺。
こちらの極太縮れ麺は、茹で加減固めのワシワシ食べるタイプで、まったく啜れません。
加水率低めなので、小麦の旨みとスープを吸った旨みが併せられて、
麺が非常に美味しいです。
量もかなり有るので、飲んだ後の〆のラーメンではだいぶ多いです。

具材は「茹でもやし、角煮の厚切りチャーシュー、玉葱のみじん切り」で、
しっかり野菜が富士山型になっています！！！
チャーシューはしっかり味が染みていて、柔らかくて美味しい、
玉葱がシャリシャリして、食感と清涼感を出しているのは良いですね～。

前半に卓上の醤油漬けにんにくを大量に入れて食べますが、
そんなににんにくに全体を支配されないので、非常に食べやすいです。

〆だったので、１／３位残してしまって、謝りながらご馳走様です。
帰る時は、店内の並びの他に外並びも出来ていましたので、
本当にタイミングが良かったと思います。

二郎やインスパ系とは違った美味しいラーメンなので、
飲んだ後の〆では無くて、今度はシラフで訪問したいと思います。