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コメント
こんばんはぁ～～
今日も最近豚骨食べていないんで 食べたいなぁ～と思っていました。
豚骨の美味しい店 地元に欲しいですね！
mocopapa(S852) | 2014年7月30日 21:38こんにちは。
味玉がやたらでかく見えるってことは、丼の大きさも想像できますよね。
しかしよくこのへんまで豚骨ラーメン食べに行けるな～
ayashi | 2014年7月31日 08:17卓上、辛子高菜はポイント高いっすｗ
YMK | 2014年7月31日 08:18おはようございます！
やはり此方は確り美味しいみたいですね～。。。
あの「くるめや」のオヤジさんが此方の若店主を一番弟子と言ってましたし、
才能と実力を凄く認めておられたので、自分も凄く興味深く思っていましたよ！＾＾；
４門 | 2014年7月31日 08:32ども～
辛子高菜が普通に置いてあるお店ってイイですねぇ～
最近この手の豚骨を食べていないので、そろそろ体が欲して来てるので、近場で良さ気なお店を探してみようと思います♪
一日三食ラーメン | 2014年7月31日 12:45おお、ついに。
ここ、都内だと数少ないおススメ店。ご堪能いただけたかと。
たまに東京帰ると、暑いもんだからどーしても亀戸でクローズしちゃうんだよなあ。
そして、豚骨ぢゃないメニューに目移りしちゃうんだよなあ。
でも、ここはまた食べに行きたいなあ。
Dr.KOTO | 2014年8月2日 00:25どもです。
ココ、いいですよね。
近所に欲しいお店のひとつです。笑
Hiroy | 2014年8月2日 19:44
初訪、22時前の入店。注文はコール制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やは奥様が出してくれて、お替りは卓上ポットにて。緑茶♪
アイテムは、紅生姜・辛子高菜・白ゴマ。
住宅街のようなトコロに佇むトンコツ屋さん。
居抜きらしきお店は、周辺の熟れた雰囲気に馴染んでいますね。
閉店間際だったからでしょうか、味玉をサービスしてくれました♪
麺の硬さのヒアリングも頂け、硬めでお願いしました。
ラーメンは思ったより小ぶりな丼にて登場です。
しっかりと白濁し、粘性ではないですが濃度の強いシットリした口当たりを感じるコトができます。
特有の豚骨の香りを漂わせながらも、敬遠されがちなクセは残さない後味。
トンコツ好きから一般まで広く受け入れられるはずの仕上がりですね。
細ストレートの麺はコリコリ感がナイスで、お約束な相性です。
ごちそうさまでした。しっかり骨太ですが、柔らかさもあって食べやすいですね～。
住宅地にこんなトンコツ屋さんがある町、ウラヤマシイですw