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コメント
ども～
ここの限定はレベルが高いですね。
追っかけ（死語？？）がいるのも頷けますｗ
メンマ＋ビール！
〆に辛口系はたまりませんね！どっかで真似します(^^)/
はち ～減量中～ | 2014年7月12日 07:11どもです。
ビールを堪能するために来訪とは裏山です。
シビカラ増したいですw
茄子はよく合うでしょうね。
ピップ | 2014年7月12日 09:29マーボー茄子なイメージですかねー。
そりゃビールと合うでしょうよｗ
でもパクチー苦手なんですｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月12日 09:35こんちは！
新しい限定が始まってるんですね。
辛めな茄子に挽き肉は、ビールに最高ですよね！
シビカラ増しで頂きたいです。
いつ行こうかなぁ ^^
麺’s | 2014年7月12日 11:44こんにちは～。
まさに汁無し担々に近いのかと思ったら
似て非なるものみたいですね。
あ、でも辣と麻が強いのはちょっとムリそう・・・と思ったら
もう一つの限定が気になります。
かのう(レビュー終了) | 2014年7月12日 16:25>まるまる(°…°)四隅踏破さん
＞マーボー茄子なイメージですかねー
勿論そのままではないですが近いものはあると思います。
パクチーたった2片だし箸でちょいと避けちゃえば問題なしでしょう。
何なら食券提出時に申告すればパクチー抜きも対応してくれると思いますよ。
☠秋☠ | 2014年7月12日 18:26>かのう(レビュー終了)さん
＞もう一つの限定が気になります
そちらはタイトル通り担々ですよ。
とはいえ豆乳でかなりマイルドになってますが。
自分が食べたのは一昨年なので全く同じものかは不明ですが・・・
昨年は食べ逃したので今年は食べます。
☠秋☠ | 2014年7月12日 18:30イイですね～
お気にの店で昼ビー♪
ピリ辛のあえそば？
このアテならもう一本飲んじゃいそうぉ～～w
ももたろう | 2014年7月12日 21:55>ももたろうさん
＞このアテならもう一本飲んじゃいそうぉ～～
お察しの通り普段はチャーシューツマミにビール2本→〆のラーメンの所が今回は3本飲んじゃいましたw
シビカラ増しなら更にもう一本ですかねw
☠秋☠ | 2014年7月12日 23:08こんにちわ～
もちろん自分も食べに行くつもりです♪
後は運転手を見つけてビールも飲めるように設定するだけですよｗｗ
バスの運転手 | 2014年7月13日 19:08
2014/07/11 11:40頃
久し振りの休日は昼からビールを堪能するべくコチラへ。
仕事の都合で先日の4周年記念に顔を出せなかったので店主さんに改めてお祝いを伝えておつまみチャーシューでビールを数本グビグビ。
〆にオーダーしたのが今月の限定メニューとなる表題。
いつものタウン誌クーポンでお願いしたメンマ盛が別皿で提供。
それではいただきます。
麺は加水率中程度と思われる細麺。
デフォの中華そばの麺よりは僅かに太くてコシも強い印象。
麺量は体感で250～280g程度と中々ボリューム有り。
因みに本品は冷やしではなくて麺は温かいものです。
味付けは辣油と花椒で程好い痺辛。
とは言え辛い物が苦手な方でも何とか食べられるであろうレベル。
注文時にシビカラ増しとかできないかな？
次の機会があればお願いしてみましょう。
「辣」と「麻」が揃っているのでコレに芝麻醤を加えれば汁なし担々麺ぽくなるのかも知れません。
ただし「汁なし担々麺－芝麻醤＝本品」という印象ではなくコレはコレで不足感は感じさせない仕上がり。
具は挽肉、茄子、ホウレン草、白髪ネギ、パクチー。
白髪ネギとパクチー以外はタレと共に炒められています。
挽肉は鶏で意外に量が入っています。
茄子は一口大にカットされたものでやはり油との相性は鉄板。
太陽を沢山浴びた旬の旨味ですね。
ホウレン草はクタッとした食感。
白髪ネギのショリッとした食感は良いアクセント。
パクチーは然程香りが強くはなく普段はパクチーちょっと苦手な自分でも難なく食べられました。
以前からコチラでビールを飲む機会が多かった自分としてはビールのアテになる辛口な汁なしの登場を密かに望んでいた訳ですが今回期間限定とはいえ実現して嬉しく思います。
勿論ビール抜きでも美味しい旨辛汁なしなんですが個人的にはやはりビールとのセットをオススメしたいかなと。
提供期間内にもう一度くらいは食べておこうと思います。
因みに現在表題メニューの他に限定メニューとして「豆乳仕立ての冷やし担々麺/800円」も販売中です。
ごちそうさまでした！