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「中華そば」@中華蕎麦 とみ田の写真初訪問で中華そばを頂きました。
デフォなのに見た目がとても豪華!!
まずスープを一口。超濃厚です!麺は太めで固め。歯ごたえしっかり&小麦の味もしっかりで美味しいです。スープと良く合いますね。
少し食べてから丼の中で存在感を放っているネギと柚子をスープに混ぜてみると。。。おー!めちゃくちゃ合う〜!!爽やかさがプラスされてガラッと印象が変わりました☆こちらのほうが断然好み!!ネギと柚子この倍ぐらいあってもいいなー!って思うぐらいです(笑)
全体的にとても完成度の高い一杯でしたが、最後のほうで少し飽きてくる印象があったのが残念でした。
今度はつけめんを頂きたいと思います!(^ ^)
ごちそうさまでした!

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