NORTHさんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
わたしも昨日、この冷しを頂きました。
最高でした。感動しましたね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月13日 03:14おはようございます!
行かれたんてすね~
本当に独特な逸品で素晴らしかったですね。
NORTH | 2014年7月13日 09:43こんばんは。
わたしも昨日、この冷しを頂きました。
最高でした。感動しましたね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月13日 03:14おはようございます!
行かれたんてすね~
本当に独特な逸品で素晴らしかったですね。
NORTH | 2014年7月13日 09:43
前回お邪魔したのが2月上旬なので5ヶ月振りですね。 今回のお目当てはもちろん夏期限定の冷やし中華です!
初回は寒かったので中華そばを頂いたのですが、その時感じたのが此方の麺の美味しさ。
絶対つけ麺や油そばに向いている代物です。
土曜日の12時に店着。 外待ち1名中待ち5名
女性客も多く見受けられます。
15分程して店内へ入りチケット購入して店員さんに渡します。 中盛り同額嬉しいですね。
空いた席に案内され12:30に提供となりました。
レビューで見た通り、美しいヴィジュアル。
得製レベルの価格ですが、これを目の当たりにして納得です。
具はチャーシュー、半味玉、メンマ、海苔、トマト、キュウリ、かいわれ、オクラ、ヤングコーン
とゴージャス。
麺は多加水太ストレートでモチモチツルツル、茹で加減〆具合抜群の文句無しの旨さ。
中盛りで結構な量が有りますが、どんどん減っていきます。
タレは豚骨魚介ベースに胡麻味噌ブレンドで塩加減高めでガツンとくる味付け。 うまく混ぜないとちょっとショッパいかも。
最後は麺を少し残してスープ割をと思ったのですが、美味しい麺を熱いスープに浸すのが忍びなく、全部平らげてからスープ割を頂きました。
節物の魚介の香りが良く少し酸味の効いた割スープで、〆の一杯として非常に美味しかったです。
やはり麺が素晴らしく美味しいので、次回は是非つけ麺を頂きに再訪したいと思います。
油そばも開発してほしいですね~
ご馳走様でした。