コチラ花月食堂は、一見さんお断りのお店である。と言うのは随分と乱暴であるが、ＲＤＢで場所を調べて携帯ナビを駆使しても辿り着かない事が予想されます。それだけ敷居の高い店、ではなく、それだけお店の場所を見つける事が困難なお店である。自分が一番最初訪れた時は、お店の近くをウロウロしていると、近所の方が親切に教えてくれたので辿り着けたと言う幸運に恵まれだけでして、あの親切な方が居なければ、この２回目のレビューもなかった事でしょう...

前置きが長くなりました。本日は前回訪問時の宿題として残っていた「タンメン」を頂きました。コチラのお店にくる方殆どはタンメンと￥１００チャーハンをオーダーします。￥１００チャーハンはメニューにはありませんが、お茶碗一杯分のチャーハン。つまり半々チャーハンって感じです。

タンメンのスープはもちろん塩味のすっきりとしたスープです。野菜の旨味がタップリでたスープは、ワカメも入っているので磯の香りもほのかにします。薄味で甘めなスープはとってもヘルシーな感じです。そのスープの甘さを演出しているのは、タップリ入れられた長ネギと玉ねぎによるものであると思われます。玉ねぎは決して辛くなく、シャリシャリとした歯触りが心地よい感じです。

その他の野菜はもやしにキャベツにニンジン。それとピーマンもわずかに入っております。全ての野菜は柔らか過ぎず硬過ぎず、言うなれば丁度良い塩梅に茹でられております。そこに豚バラ肉も入ってきます。この豚バラ肉も脂身の決して多くないものでヘルシー感を損なう事はありません。

表面にこの豚バラ肉から出た脂と共に微かに胡麻油の香りがします。これがスープの甘みとマッチして美味しく頂けます。ちなみに麺は弱ちぢれの低加水麺。なので割と伸びるのが早めかもしれません。が、美味しくて一気に頂くのであまり問題にならないかも知れません。逆に問題はスープが熱々で出てくるところでしょうか。まぁ、自分は猫舌でもないので、その辺も大きな問題ではないですが。

とっても素朴でストレートなラーメン。親父さんと女将さんの優しさがラーメンにも表れているという感じの優しいラーメンです。決してラーメン本に載ることはありませんが、そんな癒しを求めて訪れる。そんなお店でしょうか。ご馳走様でした♪

このレビューを読んで是非行きたい！と思われた方の為にヒントです。地図を見て行けば、お店の前には辿り着けると思いますが、そこにあるのは「カナリヤ」と言う一軒の居酒屋です。コチラ花月食堂はその奥の「縁側」が入口となっております。なので、そのカナリヤの脇の細い通路（庭？）を通って行きます。もしかすると縁側にお客さんの靴がならんでるかも知れません。そこが入口です。