Item: スタミナラーメン 馬しゃ屋
Rating: 90
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

90点

らあめん空品さんで日曜限定の絶品ラーメンを満喫した後、ドライブを兼ねて近隣の日帰り温泉へ。
露天風呂やドライサウナでたっぷりとリフレッシュし、いい感じに空腹になってきたのでつくばまでとんぼ返りします。
目指すは昼ラーの時と同じく、茨城のうまいラーメン4に掲載されているコチラ。
食べ尽くし隊のコメントで保証済みの定番を満喫するため、初訪問を果たします。

17時半チョイ過ぎに到着すると、早くも先客は10名。
ずいぶん、出足が早いですねェ(_ _).｡o○
4人がけテーブルに陣取り、当初の予定通りスタミナ冷やしをオーダー。
連れは、スタミナラーメンを選択します。

店内はカウンター6席に、4人がけテーブルが4卓の造り。
新規オープンしてから2年経つ割には、清潔な雰囲気を保ってますねェ。
店主さんはスタミナラーメンがむしゃさんで修業したとのことで、そこの味を継承してるとのこと。
本家に顔を出したことはないのですが、かなりの人気店みたいですね。

先客が多かったにも関わらず15分くらいで先にスタミナラーメンが配膳され、少ししてスタミナ冷しが着丼。
写真を撮って、いただきマース！

餡は同じスタミナを提供している埼玉で根強い人気を保っている娘娘系の四川風に対して、いくらか甘みを帯びた広東風。
ネットリとしていて、冷やしとの相性も悪くないのは予想外です。
胡麻油の風味が微かに漂っていて、かなり好みにマッチしてますヨ♪

麺は中太のストレートで、量は150g。
冷水で締めているようで、コシは弱めながらツルンとした食感。
老若男女に受け入れられそうなタイプなのも、人気が高い秘密なんですかね？
50円増しなら大盛にすればヨカッタと、チト後悔m(._.)m

具は、ニンジン，キャベツ，ニラ，カボチャにレバー。
昼ラーの時と同じく、野菜タップリでヘルシーなのは嬉しいですなァ(*^o^*)
カボチャはこれから食べ頃を迎えるだけあって、ホクホクの歯応えがとっても心地よいです。
豚のレバーは丁寧な下処理で徹底的に臭みを取り除いているので、苦手な方でも問題なく食べられるのでは？？
個性的な味わいを満喫しつつ、器を空にしちゃいました( ^ω^ )

なお連れの頼んだスタミナラーメンは、独創的な甘辛スープがタップリ乗ったスープとモチモチ麺のバランスが抜群。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/207122623

残したスープまで完飲し、家路に着きました。

久々のつくば遠征でしたが、2件とも大台を超える出来栄えに大満足でした。
今後もスケジュールの許す限り、茨城のうまいラーメン4のお店巡りを続けたいですネ(*^_^*)

ごちそうさまデシタ！