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100点
特濃黒.味玉.和え玉[ラーメン/その他]
煮干中華ソバ イチカワ（茨城県つくば市）こいし

「特濃黒.味玉.和え玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真特濃、苦味があるよと聞いていたが、手前はこれが大好物!!クリーミィでポタージュのよう…おかげで麺に着いて来ること!!煮干そばより塩の角がとれてまるい印象。ばっつんばっつんの麺は噛んだ瞬間の風味と快感が病みつきに。さらに和え玉もあるので器の底までキレイにいけます。ほとんどの方が、和え玉か、ニボ茶飯をもらう。和え玉はまぜそば形ですが、こちらの工夫で無限の楽しみが!茹であがったままの麺を確認できるのも魅力。長くなったのでトッピングはまた別の所で書くかな…笑

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