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「しみず醤油ラーメン&ランチちゃーめし」@麺や しみずの写真高校野球の応援で栃木に来てランチに寄りました。
個人的に屋号に興味があったので、期待せずに来ました。
注文の際に店主に、煮干のラーメンですが良いですか?って確認されました…。なんでだろうと?色々考えているうちにサイドメニューとセイムタイムで提供されサービスの質は良く感じました。
気になるスープは、ナント!煮干し感ゼロでビックリでした。普通より出汁感がない醤油ラーメンですね。

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