久々に昼に行ってみたので平日昼限定のメニュー「ヒル桜」を頼んでみました。マスコミにこぞって紹介された時期にはこれでもかというくらい行列が出来ていましたが最近は土日祝日以外はわりかしすんなり店に入れます。で、ラーメンはというと・・・最高でした！！！トッピングの桜海老と玄瑛自慢の魚介スープ＆プリプリの麺がここまで合うのかと思うくらいです！！！それとアクセントになる白髪ねぎもいいですよね！このラーメンにはチャーシューがありません。ただもうここまでいくとチャーシューなんかいらないのでは？と思うくらいおいしかったです（まああれば１００点だったかも）！！あと１００円プラスでご飯とサラダがついてきますが私は３００円で卵かけご飯にしました。これがまた抜群にうまいんです！！博多（福岡）の人って行列を作ってまでラーメン食べることはほとんどないし、とんこつスープになれてしまっているせいかここの店に関しては意外と地元では評価は芳しくないのですが、私はすごくおいしいと思います。この一年間食べ歩いたラーメンの中で最高の味ですね。