1000円。2014/7/18(金)、11:30。次の訪問に中途半端な時間ができてしまいこちらへ。先客、後客なし。
卓上には醤油、酢、辣油、胡椒。

鶏醤油スープ。
鶏しっかりに、昆布や貝だろうか、出汁もきいている感じ。
醤油はじんわり優しめ。甘みがにじみ出てくる。味は濃いめだが、しょっぱくはない。
化調も使っているのかもしれないが、深みもある味でうまい。

黄色めの多加水、中細縮れ麺。
少し柔らかめ寄りの茹で具合だが、ムニムニといい弾力。
スープとの絡みがいい。表面にスープが染みているかも？味がついてくる。
麺量は普通。

パーコーは骨なしの揚げたて。
サクサクではなくしっとり食感。肉は繊維のザクザクした食感を感じる硬めで[肉食ってるなぁ]気分に。
薄くカレー味が付いている。味が薄いかと思いきや、スープに馴染むとカレー風味が生きてちょうどよく味に。うまい。
青菜は1枚、存在感薄い。白ネギ小口は少ないが、よく合う。

麺と具を完食。スープは半分くらいにしておく。
1000円とCPは良くないものの、うまかった。