ヨコべー
AK-44
うでぃー
SARU
S1
NoonNoodleヨコべーさんの他のレビュー
87点
85点
73点
78点
71点
コメント
おはようございます。
先日は幹事お疲れ様でした。
とても楽しかったです。
ＲＤＢ再開する気になったのもヨコベーさんのお陰です。感謝しております。
きたはっさく | 2014年7月19日 08:01
こんにちは。
先日はどうもお世話様でした＆幹事お疲れさまでした。
素敵な夜でしたねぇ。
お酒の後にピッタシなこちら、良かったです。
また機会ありましたら宜しくお願いします。
たか&よし | 2014年7月19日 12:57こんにちは～
狙ってますよ～
デフォでもこんなに旨いんですね～
近々追随予定！！
らーめんじじぃ | 2014年7月19日 13:00きたはっさくさん コメントありがとうございます！
元気な姿が見れて、良かったです！！ これからも楽しく活動していきましょうね～(^0^)/
omuサン コメントありがとうございます！
みんなで食べるラーメンは最高ですね('∀`) また、企画します！
たか&よしさん コメントありがとうございます！
いいお店でしょ！ 飲んで・しゃべって・美味しいラーメン食べれるなんてね～(^.^)
また、企画するので、その時は[＾ェ＾] よろしく！
らーめんじじぃ さん コメントありがとうございます！
ぜひぜひ、追撃を！
ちょっとだけ、ブレというか？ アイデアというかで味がコロコロ変わるんですけど・・・
でも、どれも研究熱心な店主のラーメンなんで美味しいですよ～！
ヨコべー | 2014年7月19日 21:26
一昨日は、こちらの特製を食べるべくチャリッと訪問。
スープは、二ボってますね～！！
麺は、国産小麦で作られた菅野製麺のストレート細麺。
具は、海苔３枚・チャーシュー２枚・味玉・水菜・玉ねぎ・茗荷。
調理中から煮干しの香りが店内に充満しますね！ もう、この状態でワクワクします！！
そして、配膳。 お～っ！！ いつもながら、素晴らしいビジュアルです。
スープを一口。旨いですね～ 煮干しが、香りも旨さもしっかり持ってきます。でも、動物系の旨味がしっかり支えています。
そのスープを加水率の低い国産小麦のストレート細麺がガッツリ持ち上げます。
具材が豊富なのもうれしいですね～ 低温調理のチャーシューはローストビーフみたいです！！
味玉もいい感じ！ 玉ねぎはみじん切りがいいですね～ スライスも悪くないですが、シャリシャリ感がいいんです。でも、箸ではつまみにくい・・・ レンゲですくえばいいんですけど！ そう思うと、スライスは食べやすいな～
酒を飲んでしまったので、徒歩ッと電車に乗るため駅に向かい、ガタン ゴトーンと家に帰りました。
そして、ひとつ前のレビューに続くのです！