omuサン
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コメント
こんにちは。
先日はどうもお世話様でした。
ホントに元が取れてるのか心配な一杯でしたね。
また機会ありましたら宜しくお願いします。
たか&よし | 2014年7月19日 12:58こんばんは。
先日はお疲れ様でした。楽しかったです。
皆さん、高得点ですね。
私は、明日、家族連れて再訪してからレビュー挙げる予定です。
別に先日の味を忘れた訳ではありませんww
きたはっさく | 2014年7月19日 20:14こんばんは～♪
チャリ買おうかな～♪
いのうえで飲み食いしたい…
人類兼麺類 | 2014年7月19日 23:16たか&よしさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞ホントに元が取れてるのか心配な一杯でしたね。
豊富なだけじゃなくて、具材にもけっこう拘りがあるようなので、ホント心配してしまいますね。
＞また機会ありましたら宜しくお願いします。
コチラこそ、よろしくお願いします。今度、横浜で飲みましょうｗ
omuサン | 2014年7月20日 00:34きたはっさくさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞先日はお疲れ様でした。楽しかったです。
先日はお疲れ様でした。久しぶりに元気な顔が見れて、ホッとしました（＾ω＾）
＞私は、明日、家族連れて再訪してからレビュー挙げる予定です。
レビュー、楽しみに待ってますね^m^
omuサン | 2014年7月20日 00:36人類兼麺類さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞チャリ買おうかな～♪
おっ、チャリッ党入会希望ですかね～^m^
＞いのうえで飲み食いしたい…
ヨコベーさんにお願いしておくと、両方とも何とかなりそうですケドｗ
omuサン | 2014年7月20日 00:38omuサン こんにちは！
先日はお疲れサマ―でした！！
また、集会を開きますね！ これから暑くなるので、熱中症に気をつけましょう！！
ヨコべー | 2014年7月20日 07:15ヨコベーさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞また、集会を開きますね！ これから暑くなるので、熱中症に気をつけましょう！！
熱中症には、お互いに気を付けましょうね。
企画のほう、よろしくお願いしますm(__)m
omuサン | 2014年7月22日 00:40
例によって散々飲んで、〆の特製ラーメン。小生の分は最終の3ロットめ。
煮干しが香る茶濁したスープは、動物系は控えめで正に煮干しが主役。脂は少な目でスープ自体は意外とサラッとしています。煮干し由来のエグミはあまり無いのでスルスル飲めます。旨いですね～♪
麺は中細のストレート。加水率は低め、茹で加減は適度。風味も良いし、スープとの相性も○。麺量は多めに見えましたが、特製は140gとのこと。
チャーシューは、大判なロースが2枚。低温調理されたピンク色味付け薄めで、肉の旨み重視。柔らかいのに、しっかりとした食感が特徴です。大判で2枚もあるので、肉食べた感は満点(^^♪
味玉は、黄身にトロミを残した半熟加減。ほど良い味付けの出汁が黄身まで染みていて、これは旨いです♪
メンマは大きな角切りで、ザックリとした食感。こちらは魚介の出汁が染みてます。海苔は風味の良い大判なものが3枚。玉葱はシャクシャクしてスープと合うし、水菜と冥加は涼しげで良いです。
元が取れるんだろうかと心配になるほど具沢山。仲間とワイワイ食べるラーメンは美味しいですね。今度こそチャリで来ます。御馳走様でした。
お店を提供してくれた店主様、ありがとうございました<(_ _)>