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「冷トムヤンクンヌードル(600円)」@ピッキーヌの写真7/17(木)21:30 前2後0 

阿佐ヶ谷の飲み屋が立ち並んだ通りを抜けた所にある本格的なタイ料理屋。標記メニューが目に留まり訪問。

トムヤンクンにしては澄んだスープを啜る。強めの酸味と辛みが広がる。過去に食べたものと比べると、色は薄いが確かにトムヤムのスープの味わい。ひんやりしていて、暑い時期には心地よい。シンプルだが力強さがある。

麺は、平たい中細で色白。トムヤンクンでは割と多いフォーのような伸びやかで軟めの腰のタイプではなく、かために茹で上げられており、かなりしっかりした歯ごたえ。メニューにはクッティオ麺とある。

具は、マッシュルーム、プチトマト、パクチー。プリッとした海老のむき身が2尾。

分量は多くなく、屋台で食べるような雰囲気の比較的こじんまりした一杯。小腹が空いたときに丁度よさそう。本格タイ料理のお店では価格も手ごろなのがいい。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

トムヤムクンの冷やしって珍しいですね。
むしむしした日にはいいかも(^^)

酒乱 | 2014年7月19日 08:17

こんばんは~
トムヤムの冷やしですか。辛味で冷たいものを食べたことがないので試してみたいです。

KJ7 | 2014年7月19日 23:32

酒乱さん、おはようございます。

私も多分初めてかもしれません。つい惹かれてしまいましたが、おいしかったです。

なまえ | 2014年7月20日 08:56

KJ7さん、おはようございます。

冷たいトムヤンクンは記憶にないです。
さっぱりしていて辛みがあっておいしかったです。

なまえ | 2014年7月20日 08:57