7/20初訪。

最近はほとんどラーメンを食べていなかったのですが、なんとなく久しぶりに食べたくなり、電車ですぐに行けるここに行くことにしました。

レビューには麺が多いということがたくさん書かれていたので、安全のために野菜少なめでお願いしました。

スープ
乳化はかなり少ないです。
油層が多いというコメントがありましたが、それほど気にはなりませんでした。
不味くはないですが、パンチ力には欠けるなと思いました。

麺
かなり太いです。
固めコールをするのを忘れていましたが、それほど柔らかいわけでもなかったのでラッキーでした。
かみごたえはありますが、麺の味自体は強くないと思います。

豚
柔らかく大振りのものが2個入っていました。
見た目は煮込み不足で匂いも残ってそうな感じでしたが、よい意味で裏切られました。
醤油の染み具合が少し足りないですが、満足できるものでした。

総合
全体的にパンチ力が少ないと思いました。
スープの味醂感が少し強めだったので、それは特徴だと思いましたが、もう少し麺とスープがマッチしていたらいいなと思いました。