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「チャーシューつけ麺」@麺屋 一燈の写真13時30分少し前。外並び10人。

池袋にでもプチ遠征しようかと駅に向かう途中、ふとコチラを覗いてみると外待ち10人程度。こういう狙ってない日に限って待ちが少なかったりするんですよねえ。まあとにかく、いっとうきましょう。

さて、あっという間に入店できるかと思いましたが、思った以上に外で待たされました。どうやら前の方々が団体さんだったようですね。まあこればっかりは仕方ありません。店内に入ってからは待つこと数分、着ドンです。

まずはスープ。久しぶりのつけ麺でしたが、ひと口いただいた時点で懐かしさと満足感に包まれました。コレですよねえ。鶏と豚の旨味が凝縮された超濃厚スープ。これが麺に絡みつきます。ここでしか味わえないこの味、文句なしですね。

続きまして麺。これまた文句なしに旨い。これぞつけ麺といったような麺ですね。程よい弾力とモチモチ感、さらに適度な締め具合、すべて好感触。実は連食のつもりで中盛りにしたのですが、ゆっくり味わって食べていたらけっこうお腹いっぱいになってしまいました。

トッピングは久しぶりだったこともあり贅沢にチャーシューを追加。これがお腹いっぱいになってしまった原因のひとつかもしれません。が、これまた文句なしに旨いので後悔はナシ。ピンクチャーシューは何回見ても綺麗ですよねえ。

というわけで完食。久しぶりにいただいた本店のつけ麺。旨かったですねえ。今夏はローソンさんより一燈プロデュースの冷やし麺も出るようで(7月15日より)。さらにカップ麺もでるようで(7月20日より)。コレはコレでチェックしなきゃですね。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

見逃しませんよ、いっとうきましょう(笑)
人気店のたまたま空いているとき(それでも10人待ちってのがありえんですが...)ってタイミング良く見かけると嬉しいですよねぇ~。
雉子を一回でいいので食べてみたいのですが、普段からハードル高いのが何倍にもなりますからね。
厳しいです(><)

no | 2014年7月21日 22:56

どうも。
こちらで10人の並びは奇跡と言うのか(笑)
僕もそれを見たら突撃しますよ^^
文句のつけようがない絵図ですよね~
ここでしか味わえない味ですか~
今年こそは突っ込みます(笑)

右京 | 2014年7月22日 19:35

こんばんは〜^^
これですよね〜^^ の意味がすごく伝わってくる感じがしました^^ その感じを私も実際に味わいたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年7月23日 20:06

並び10人!?
そりゃあ、余程の事情がない限り接続必至でしょうw

しかし贅沢な一杯です。チャーシュー旨いですからね、ここ。
濃厚な鶏スープだけに、夏場の品質維持には相当苦労されているようですが、麺とのバランスが良いので多少濃度が下がってても気になりません。

滅多に行けないので、本気で羨ましい限りです。

Dr.KOTO | 2014年7月25日 13:05