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「鶏豚骨醤油ラーメン」@ラーメン長山 池袋店の写真粘度高めですが意外とあっさりしたスープでした。

個人的には超激戦区の池袋で、これ系のラーメンに需要があるかなかなか難しいと感じます^^;

開化楼のモッチリした太麺も、あまり開化楼の良さを感じずインパクトが弱かったです。

近隣には人気店が建ち並んでいますが頑張ってほしいです。

ごちそうさまでした!

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