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新居浜に渡なべ(瞠)の系統のお店があると知って,用事がてら訪問。駐車場は停めにくいのでご注意を。

おしゃれな店内で注文して待つことしばし。しめて1010円。待っている時に隣のお客さんに来たつけ麺が美味しそうなのなんのって。期待が膨らみます。

スープと麺が登場。麺にはチャーシュー,材木系のしなちく,海苔と味付玉子。

スープを一口。美味ーい!豚骨魚介スープの中でも特に好みなこの味が愛媛で食べられるとは!麺をつけてズバズバっと。太めの麺も美味しく,スープをばっちり。期待の材木系しなちくはやや甘め。味玉は冷えているけどしっかりとした味付けで美味しいです。

満足満足であっという間に食べ終わってしまいました。是非とも松山にもほしい一軒です。チャーシューがブロックタイプでしなちくがもう少し辛めの味付けならば90点越えでしたが,これは好みの問題。スープと麺は文句なしでした。

ごちそうさまでした。

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