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「柚子醤油の冷しゃぶサラダまぜそば」@INOSHOWの写真7/24 19時頃入店。
仕事帰りに濃菜麺で限定を、と思いましたが、行ってみたら既に限定に煌々と輝く「売切」の文字。
仕方なく降りたばかりの池袋線に乗り、保谷のINOSHOWへ。

INOSHOWは初めてですが、なんというか女性向けっぽい雰囲気がありますね。
この限定麺もおしゃれに盛り付けられていて野菜が前面に押し出されたビジュアルですし。
さて、味ですが基本は柚子ポン酢ですね。
よく冷やしたうどんに野菜と茹でた豚肉を乗せてポン酢をかけたものを作ることがあるのですが、まさにそれを人気店のクオリティでブラッシュアップした感じ。
奇を衒わず、手堅くおいしいです。
あっさりしているのであっという間に食べ終わってしまいました。
男性ならちょっと物足りない量なので、追加料金で大盛りにするか豚ご飯を合わせてもいいかもしれません。

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