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■2014年7月24日(木)晴 21:43訪問 21:53着丼。2014年240杯目(7月29杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が28℃を表示していました。昼より気温が8℃下がりました。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生』に訪問して久しぶりに【角ふじラーメン(中盛・250g・野菜増し)750円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。■訪問時に先客が1人いて、その後、4人が来店しました。■角ふじラーメンは、チャーシュー、キャベツ、もやし、背脂がトッピングされていました。■麺が以前よりも少し細くなったが野菜たっぷり入りで背脂のきいた甘くしょっぱい醤油スープで旨かった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：太縮れ麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：こってり⑥お勧め度：（3.9）★★★☆ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
麺遊草子
ラーメン ばっさー
ramen walking
テッシー
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生』に訪問して久しぶりに【角ふじラーメン(中盛・250g・野菜増し)750円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。
■訪問時に先客が1人いて、その後、4人が来店しました。
■角ふじラーメンは、チャーシュー、キャベツ、もやし、背脂がトッピングされていました。
■麺が以前よりも少し細くなったが野菜たっぷり入りで背脂のきいた甘くしょっぱい醤油スープで旨かった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.9）★★★☆
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review