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13:30頃 訪問大久保での用事後にランチで訪問。初訪問です。気になっていた油そばの食券を購入。300/400/500gの中から麺量を選べるとのことで真ん中の400をセレクト。麺は平打ちの太麺。縮れていてよくタレの絡む麺です。タレは煮干しの風味が香る甘めの醤油系。具はチャーシュー、味玉、ほうれん草、メンマ、のり、ネギなど。濃い目で甘めのタレはかなり好み。個人的には刻み玉ねぎが乗っていたら最高でした。
大久保での用事後にランチで訪問。
初訪問です。
気になっていた油そばの食券を購入。
300/400/500gの中から麺量を選べるとのことで真ん中の400をセレクト。
麺は平打ちの太麺。
縮れていてよくタレの絡む麺です。
タレは煮干しの風味が香る甘めの醤油系。
具はチャーシュー、味玉、ほうれん草、メンマ、のり、ネギなど。
濃い目で甘めのタレはかなり好み。
個人的には刻み玉ねぎが乗っていたら最高でした。