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「油そば(400g)+玉子」@すごい煮干ラーメン凪 大久保北口店の写真13:30頃 訪問
大久保での用事後にランチで訪問。
初訪問です。

気になっていた油そばの食券を購入。
300/400/500gの中から麺量を選べるとのことで真ん中の400をセレクト。

麺は平打ちの太麺。
縮れていてよくタレの絡む麺です。
タレは煮干しの風味が香る甘めの醤油系。
具はチャーシュー、味玉、ほうれん草、メンマ、のり、ネギなど。
濃い目で甘めのタレはかなり好み。
個人的には刻み玉ねぎが乗っていたら最高でした。

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