2014/7/26訪問

所用のために池袋へ向かっっている途中、某煮干しなお店の限定を狙って途中下車してみたところ、夜の部開店後でお店の中にお客さんは1人いましたが『体調不良だから閉店です』と言われてしまったので、何だかなぁ～と思って再び電車に乗り込み、気分転換・・・？と思って久々に訪問。

18時半くらいに到着すると空席1のみ。アブねぇ～と思って座って待っていると、結局15分くらい待ってから完成。

【麺&タレ】
麺量は選択制で今回はSの200gを選択。ツルっとしてモチっとた感じの平ための太麺が水でキチンと〆てあります。その麺にゴマ風味をメインにカラシビ感もそれなりに効いている冷たい坦々なタレ。あとラー油もしっかりかけられてます。もう少しカラシビがあってもイイかなぁ～と思いましたが、今回は冷やしなので様子見としてはこのくらいでちょうど気がします。

【具】
そぼろ、メンマ、万能ねぎ、白髪ネギ、糸唐辛子、ナッツ。麺とタレとこの具をまぜまぜ・・・。ゴマ感のあるタレとの相性も良く、麺主体になっているのでこのくらいラインナップでイイかも。

なかなか提供までに時間がかかり、タイムリミットをギリギリ過ぎそうな・・・という微妙なタイミングだったので、味わって食べる・・・という概念を少し隠して、リズミカルな状況で素早く完食。

まぜそばも食べたかったけど、とりあえず坦々あえめんに再チャレンジして味わって食べてみようと思いました。ビール付で♪

ご馳走様でした。