Item: 麺や 幸村
Rating: 85
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

85点

前回訪問時に売り切れていた限定麺を食べに、17時30分開店に並んでＰＰゲットしました。入店即食券購入してオーダーしました。

36分に着丼しました。トッピングはメンマ4～5切れ、刻みネギ、刻み水菜、肉味噌でした。

麺は細めストレート麺で、固茹での上に氷で締められていたのでパッツンパッツンで噛み応え充分でした。

スープはゴマ風味が効いていましたがスープ自体は辛くなかったです。出汁はよくわかりませんでした。魚介の香りはしませんでした。鶏ガラが基本でしょうか？退店時に聞いてみましたが「店長が作っているので」とのことで、わかりませんでした。

ラー油でスープの辛さを出していますが、そんなに辛いわけではありません。ほどよい感じですね。

45分に完飲完食しました。