一日三食ラーメン
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コメント
こんにちは。
おおぜきさんはホント限定の連発ですねえ。
たまげます。いつかゲットしたいです。
PS 三食さん、もし、本郷台まで来られるなら一つ手前の駅、港南台の海居人
という新店に是非お寄り下さい。17時からの営業ですが。。。詳細は私のTweetでご確認を。あるいは私にメッセ下さい。
まだRDB登録前ですが、このエリアで最高のラーメンです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月5日 12:22こんにちは。
濃厚な烏賊煮干でないところがこちららしいです。
デフォも人気なので、限定ゲット率が高いのかもですね。
glucose | 2014年8月5日 15:43毎度～
冷しの烏賊煮干し、カホリそうやね～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月5日 19:51どうも～
いいな～食われたんですか(笑)
イカはそんなに強くはないようで。
まぁ、その前にこちらで早くデビューもしなければ^^;
右京 | 2014年8月5日 21:18こんばんは。
どきどきの中、ゲット出来て良かったですね！
あらけん | 2014年8月5日 21:31> masa@連食さん
こんばんわ～
こちらの限定は凄いですねぇ～
毎回参戦は厳しいので、タイミングを見計らってチャレンジしてます。
昼に行ければ・・・とたまに思います（笑）
また、港南台で17時からとはなかなかですねぇ～
tweet確認しました・・・行きたいです♪
一日三食ラーメン | 2014年8月5日 23:07> glucoseさん
こんばんわ～
濃厚じゃない、それでいてアクセント的に効いているイカ・・・素敵でした♪
さすがの1杯です。
一日三食ラーメン | 2014年8月5日 23:10> アカンな～同好会さん
まいど～
この冷やしのイカニボなスタイルも面白かったです♪
違うバージョンも食べたいです。
一日三食ラーメン | 2014年8月5日 23:12> 右京さん
ども～
今回は頂けました♪
ガチで効いてるイカではありませんでしたがイカはイカでした（笑）
デフォはご無沙汰してますが、久々に食べたくなってきました♪
一日三食ラーメン | 2014年8月5日 23:16> あらけんさん
どもです。
数量が気持ち多かったからか、自分が行った時間でも食べれたという貴重なデータが取れました♪
やはりチャレンジも必要ですね。
一日三食ラーメン | 2014年8月5日 23:18続いてどうも～
平打ちのピロピロ麺って好きなんですよねぇ♪
先ずは行ってみたいですｗｗ
バスの運転手 | 2014年8月5日 23:41> バスの運転手さん
ども～
最近、限定の出現率が上がっているような気がするので、チャンスがあれば是非♪
デフォもおススメですよ～
一日三食ラーメン | 2014年8月6日 06:05
ちょっとした予定があって午後から半日休みを取ってあったので、予定まで水曜日しか行けないお店とか行ってみようと前々から企んでおり、朝も張り切って仕事に出かけた訳ですが、とある呟きで『イカ煮干し』なる言葉を見つけてしまい・・・。
何々、冷やしのイカ煮干しで昼夜15杯？もしかしたらイケるかも？と不意に思いついてしまい今年は冷やし系をこちらで食べていないし・・・で訪問。
12時50分くらいに到着するとカウンター満席の中待ち1人。限定のイカ煮干し・・・どうやら間に合ったらしく食券ゲット♪
【スープ】
伊吹いりこにイカ、白背、鯵、生姜で整えた冷製スープ。イカ煮干しと銘打ってあったので、イカイカしたマッドなタイプかな？と思っていたのですが、伊吹いりこをメインにイカがほのかにアクセントをつけており、生姜でサッパリ感を追加した感じです。この生姜の効きがまたイイですねぇ～♪
【麺】
パツン系ではなく、加水率高めのモチッとした平打ちのピロピロ麺。
【具】
2種のチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、しらす、海苔、ナルト、ワンタンの皮。2種のチャーシューの片割れである鴨。味わいも良く、ニボ汁にも非常に合いますね。そして、味変用の柚子胡椒。少量なのでニボ汁の中にほんのり効く程度ですが、後半に溶かしてみたらイイ感じのアクセントになってました。
チャレンジするか悩みましたが、意外にゲットできた事に感謝しつつ、和え玉はこの後の予定があるので回避し、ピロピロ麺もイイもんだなぁ～と思いながら完食。
ご馳走様でした。