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新橋に大勝軒ってあったのね。いまや大勝軒でも750円か～。もはやこれはしょうがないね。でもここは増税前からみたいだけど…。ま、小なら680円はいいかもね。大にしたけど…。まず、店員さん完全に異国の方。接客がそれっぽい。店内の張り紙に好みが言えると書いてあったので、固め、濃いめにしました。味はいい意味でこれぞ大勝軒って味でした。大勝軒って店ごとに味が結構違うが、ここはノスタルジックな昔ながらの大勝軒って感じ。特にスープや具はそう感じた。ただ麺はこちらもいい意味で今風に進化していた気が。固めで頼んだせいもあるが、食感もよく噛み応えがあり好み。実は昔ながらの大勝軒のフニャフニャな感じの麺はあまり好きじゃない。だからここは純粋に昔ながらの大勝軒が、より俺好みになった感じでした。さらに卓上には魚粉があるので好みのカスタムができるのもありがたい。量も納得の大でお腹いっぱい。やや値段的な所はあるにせよ、このご時世では納得でしょうし、満足できました。
マムート
いっちゃんパパ （引退視野）
舌待恋軒
いまや大勝軒でも750円か～。
もはやこれはしょうがないね。
でもここは増税前からみたいだけど…。
ま、小なら680円はいいかもね。
大にしたけど…。
まず、店員さん完全に異国の方。
接客がそれっぽい。
店内の張り紙に好みが言えると書いてあったので、
固め、濃いめにしました。
味はいい意味でこれぞ大勝軒って味でした。
大勝軒って店ごとに味が結構違うが、
ここはノスタルジックな昔ながらの大勝軒って感じ。
特にスープや具はそう感じた。
ただ麺はこちらもいい意味で今風に進化していた気が。
固めで頼んだせいもあるが、
食感もよく噛み応えがあり好み。
実は昔ながらの大勝軒の
フニャフニャな感じの麺はあまり好きじゃない。
だからここは純粋に昔ながらの大勝軒が、
より俺好みになった感じでした。
さらに卓上には魚粉があるので
好みのカスタムができるのもありがたい。
量も納得の大でお腹いっぱい。
やや値段的な所はあるにせよ、
このご時世では納得でしょうし、満足できました。