kamepi-
まー
MAKEJI(味薄めで)
グロ
⚽️チェケ☠️♏️
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コメント
北海道遠征、乙デス！
ココは前回出張時、最後まで迷って断念したんですよねェ〜
最初のインパクトは弱くても、後からジワジワ旨味が滲み出てくる方が結果的には印象に残るかも。
次なるチャンスがあれば、何とか(*^_^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年8月6日 07:46じゅんすみ系が続きますねぇ～
ＣＰも上々で満足度アップですね！
YMK | 2014年8月6日 08:11こんにちは。
こちらにも行かれたんですか。
羨ましいな～
自分も何度か店前まで行ったけど、
行列が凄すぎて断念したんですよね。
ayashi | 2014年8月6日 09:05こんにちは！
北海道ですかーーー 羨ましいですーー(^.^)
Hiroshi | 2014年8月6日 09:08こんちくわ～。
こちらも美味しそうです！
3軒の中では、CPは良いですね～
同じコースを巡ってみたいなぁ～♪
富士山 | 2014年8月6日 09:15こんにちわ～
札幌シリーズですね。
以前お土産で貰ったラーメンがココの名前と似ているんですがお土産なんてありました？
旨そうだなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2014年8月6日 10:07こんばんはです！！
札幌の名店ですね〜
いつか訪問してみたいです！！
甚平 | 2014年8月6日 21:12前回遠征時に行ったんですが臨休くらったお店ですorz
なるほど、純すみ出身ながらも、より食べやすい一杯みたいですね。
スープの色も純すみより白っぽく見えるし、これは食べてみたいなぁ。。。次回こそは開いているといいなぁ。
タム6000 | 2014年8月6日 21:26こんばんはぁ～～
北海道～札幌
九州～博多
単身赴任の天国・・・らしいです
どちらもラーメンが旨い！！！
北海道も九州も出張ないので 自腹で行くしかないか
mocopapa | 2014年8月6日 21:50どうもです～。
うわぁ～、札幌味噌の有名ドコロを立て続けに攻略ですか～!!
ウラヤマシイですねぇ～。
私は純蓮しか頂いたコトないです。。。
もう北海道なんてなかなか行けないだろうし…
純すみ系でもまた少し方向性をずらした１杯、興味あります～♪
おうじろう | 2014年8月11日 18:02
開店35分前に店に着くと既に外待ち16名。ちなみに退店時は40人待ちと凄い人気だ。日陰が無い炎天下に覚悟を決めて並ぶと10時半に店がオープン。土日祝は30分早く開くそうでラッキーだった。
店内は小綺麗で、カウンターとテーブルで約20席。店員は厨房3人と接客女性2名。壁に色紙がずらりと並ぶ。厨房からはシャカシャカと野菜を炒める良い響き。
カウンターに座り味噌らーめん750円を口頭注文。
15分程で丼が登場。
スープの味噌の濃度は純すみほど濃く無く普通レベル。表面のラードも薄っすらと張られている程度。生姜の味がしないと思ったら、チャーシューの上におろし生姜がのっていた。動物系の旨味はまずまず。すみれ、純連とは方向性が異なる優しいバランスの味噌スープ。毎日でも食べられそうでじんわりと旨い。
麺は森住製麺製の中太麺。茹で加減は丁度良くシコシコの食間。量は140gくらい。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、挽肉、ネギ。チャシューは小ぶり1枚と角切り少々。柔らかくて旨い。メンマは細切りでシコシコ、薄めの味つけ。スープに良く合う。モヤシは一掴みくらい。シャキシャキで良好。
すみれ、純連と違いインパクトは低めなので、初めはアレと思うが、食べている内にどんどん良くなり美味しく完食。スープも完飲してフィニッシュ。
優しい味の味噌らーめんに大いに満足。これだけの人気店なのに値段抑えめで高CPなのも嬉しい限り。
すみれの味噌らーめんは食べ手を選ぶかも知れないが、こちらは誰が食べても美味しいと感じる一杯だった。