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「ガーリック肉塩つけめん(大盛)」@つけめん桜坂の写真久々に娘を送り迎えしていた聖蹟桜ヶ丘へ遊びに。
少し懐かしいです^ ^
RDBでは「閉店」になっていたので半信半疑でしたが
1度閉店したあと、復活しているようです^ ^
過去食べたことがなかったガーリック塩に挑戦!
麺は多加水の太麺。モチュモチュの食感です。
スープは豚バラの切り落としが散らばり
そこにガツン!とニンニクの香りが加わり
動物感が強〜くなっているように感じます。
塩気は比較的強め。オイリーでもありますが
スープ自体が淡麗系の塩にしては、かなり荒々しいつけ汁になっております。
美味しいけど、終盤少〜しくどくなる味かなぁ〜…

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