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恐れ入谷の鬼子母神の近く。特製の食券を購入して，満席のために店内の椅子に座ってお店の様子を眺めていたら，壁に麺量が書かれていまして，そばの並盛りが130g，中盛りが180gということで，お腹も空いていたので中盛りの食券も追加で購入。950+50でしめて1000円。待っている間に食券を渡し，席について待つことしばし。登場した塩そばはとても美味しいらーめんでした。スープを一口飲むと，出汁の旨みとほどよい塩加減で，早くも「とても美味い」印象。麺は固めの細めストレート。この麺が，麺自体も美味しいのに，時間が経つとスープを吸ってより美味しくなります。具は，低温調理したようなレア加減の分厚いチャーシュー4枚，薄味の穂先メンマ，濃いめの味付けの味玉。チャーシューも肉の味が残りつつも塩スープにあっていて美味。スープ，麺，具，どれをとってもとても美味しい。いやはや，中盛りにしてよかったです。堪能しました。ごちそうさまでした。
団和凸凹
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
![[限定]塩(つけ麺に変更)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/07/12/fVijpsKq17wh4seNUCXKdpSaMojlYOuC.jpg)
恐れ入谷の鬼子母神の近く。
特製の食券を購入して，満席のために店内の椅子に座ってお店の様子を眺めていたら，壁に麺量が書かれていまして，そばの並盛りが130g，中盛りが180gということで，お腹も空いていたので中盛りの食券も追加で購入。950+50でしめて1000円。
待っている間に食券を渡し，席について待つことしばし。登場した塩そばはとても美味しいらーめんでした。
スープを一口飲むと，出汁の旨みとほどよい塩加減で，早くも「とても美味い」印象。麺は固めの細めストレート。この麺が，麺自体も美味しいのに，時間が経つとスープを吸ってより美味しくなります。具は，低温調理したようなレア加減の分厚いチャーシュー4枚，薄味の穂先メンマ，濃いめの味付けの味玉。
チャーシューも肉の味が残りつつも塩スープにあっていて美味。
スープ，麺，具，どれをとってもとても美味しい。いやはや，中盛りにしてよかったです。堪能しました。
ごちそうさまでした。