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2014年8月から昼営業を開始。昼の部は11時から15時です。また、火曜日が定休日となりましたので情報を一部編集させていただきました。そのうち行こうと思いつつなかなか行けなかったお店。初訪問です。店に入った瞬間、煎餅屋のにおいがした。何かと思ったら醤油を焦がしたにおいであった。スープはその焦がし醤油独特の味がして、ちょっと他ではなかなか味わえない味である。やや魚介の風味があり、一瞬もちもちの木を思い出すが、いや全く違うと自分で否定する。麺はモチモチ感のあるやや太い麺だが、個人的にはもう少し歯ごたえのある麺が好みである。メンマは太い割には柔らかく美味しく感じたが、チャーシューはもう一工夫欲しい。チャーシューの味わいがやや薄い。色々注文を付けつつも、スープはかなり好きだし個性もあるので、また行こうと思う。
nobuting
おうじろう
３ちゃん
Chris MacArthur
おちゃ
ＳＰＡＲＫ影
そのうち行こうと思いつつなかなか行けなかったお店。初訪問です。店に入った瞬間、煎餅屋のにおいがした。何かと思ったら醤油を焦がしたにおいであった。スープはその焦がし醤油独特の味がして、ちょっと他ではなかなか味わえない味である。やや魚介の風味があり、一瞬もちもちの木を思い出すが、いや全く違うと自分で否定する。麺はモチモチ感のあるやや太い麺だが、個人的にはもう少し歯ごたえのある麺が好みである。メンマは太い割には柔らかく美味しく感じたが、チャーシューはもう一工夫欲しい。チャーシューの味わいがやや薄い。色々注文を付けつつも、スープはかなり好きだし個性もあるので、また行こうと思う。