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店内もとても広い。厨房は2人、混雑時は足りるのだろうか麺が選べたので、「手もみ平打ち麺」にしました。程なくして提供。マタオマ系のチャーシューｗ ネギの上にゆず皮があります。後は揚げネギ？かな早速ズバズバ、モチモチの麺がｳﾏｰ。自家製麺かは不明。スープはややカエシ強めですが、ゆず皮のサッパリ感プラスチャーシューは鶏の方がしっとりしてなくてやや硬い食感で残念。多くの客が頼んでいたまぜそばも気になりました。
八雲
KBライダー
PANE
RAMENOID
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麺が選べたので、「手もみ平打ち麺」にしました。
程なくして提供。マタオマ系のチャーシューｗ ネギの上にゆず皮があります。
後は揚げネギ？かな
早速ズバズバ、モチモチの麺がｳﾏｰ。自家製麺かは不明。
スープはややカエシ強めですが、ゆず皮のサッパリ感プラス
チャーシューは鶏の方がしっとりしてなくてやや硬い食感で残念。
多くの客が頼んでいたまぜそばも気になりました。