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「普通盛1枚750円」@麺屋 鳳の写真二郎系のお店に初訪問しました。

月曜日夜時間帯で並びはないものの、カウンターは自分で満席。

ラーメンと生卵でスキヤキを狙いましたが、あいにく売切れ表示。

普通盛にコールは脂で。

スープは、数々のレビューやブログ情報にあるように、ど乳化。濃くクリーミーです。

麺は本家二郎よりも太麺でモチモチ。

増した脂もプルプルで甘い。

野菜の下に埋れている豚は、極厚切りながら、柔くて美味です。

麺量は普通盛で240グラム、更に160グラムのメニューもあるためか、女性客も居ました。

暑い時期は、空調が改善されると嬉しいですが、次回は店内注文率高かったつけ麺も食べてみようと思います。

本家以外の二郎系では、かなり美味なお店と思いました。

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