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「半ラーメンセット<熟成光麺(ハーフ)+鶏チャーシュー丼>」@光麺 新宿南口店の写真580円。2014/8/8(金)、20:15。友人と久々にロックバーへ行く前に腹拵え。1階は満席。2階も半分以上埋まっている。
卓上にはおろしニンニク、ラー油、醤油、酢、黒胡椒。
生中(プレモル300円)を呑みながら待つ。

トロリとした東京豚骨スープ。
豚骨風味しっかり。コクと深みあり。塩気は適度。微かに甘み。
醤油も使用しているとのことだが、特有の味は感じられず。
普通にうまい。

中太縮れ麺。
加水は中~高めだった気がする。小麦の風味はあまりない。
麺量はハーフにしてはあるかも。500円博多豚骨弱くらいの量。

チャーシュー普通。海苔は合う。

おろしニンニクをガシガシ入れて完食。

飯に乗っている鶏チャーシューはプリッとしていてうまい。カイワレもいい感じ。
飯をスープで食べて完食完飲。

デフォラーメンよりボリュームあり。
ランチタイム以外もやっている&麺+飯で、牛丼チェーンよりも満足感で言うとCPいいかも。

ビールと一緒に友人が頼んだ三点盛り(300円)はクソだった。(点数評価対象外)
鶏肉は普通にうまいが、味の薄い青菜、古くて臭いネギ小口、微妙な白ネギキムチ風。
ネギ小口はもう少ししたら腐るレベル。
バイト店クオリティ。。。

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