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「長男ラーメン+チャーシュー(\750+\100)」@一本勝負の写真本当は社長ラーメンを食べようと思っていたのですが、
『美味しくなければお金はいらない』という看板に釣られてしまいました。

当該メニューはカラ味噌とコショーを一緒に食べることを
半強制との注意書きがテーブルにありました。

品物が届き、まずは素のスープを一口。
優しくてなかなか良い豚骨醤油スープでした。
京都風といわれる麺は、ツルツルではあるが、スープに負けている感じ。
ねぎは良いですね。九条ネギは良い。
でも残念ながら天下一品ほどの必然性を感じませんでした。

そして反強制のカラ味噌とコショウを投入。
味噌そのものが美味しいので、投入しても美味しいのですが。。。
正直、スープがせっかく美味しいのにもったいない。
と言っているうちに麺が力弱く伸び始めてしまいました。

いろいろこだわっていることを訴えてくるお店ですが、
いまいち私にはお店が訴えたい方向性が見えませんでした。
普通にラーメンを食べさせてくれれば良いのですが。。。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

アロワナさん、はじめまして。

私も看板に引かれて一度食べましたが、同じような印象を受けました。

『美味しくなければお金はいらない』という割りに満足度はかなり低かったです。

一本勝負という割りに、メニューも3種類+いろいろあるみたいですし、イマイチ、コンセプトがよくわからないお店ですね。

お金を払わず帰ったお客がどのくらいいるのか、興味がわくところです。

ノース・ポール | 2008年3月30日 03:03

ノース・ポールさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
初めてコメントをいただき、ドキドキしております(笑)

で、お店の印象ですが。。。

すぐ近くに既存の同業他社のお店があるのに
あの看板は反則だよなぁというのが私の印象です。
あと感じたのはいろいろ訴えてくるお店だけど
まだまだ完成度は余地があるでしょう?ということでした。

いずれにせよ静かにラーメンを食べさせてもらえれば
違う印象だったと思うのですが。。。

私もほかのお客さんが会計の時にどうするか注目していたのですが、
皆さん、素直に支払っていました。(笑)

社長ラーメンと共倒れなんてことにだけはならないことを祈らずには居られません。

アロワナ | 2008年3月31日 22:15