山どりさんの後に訪問したのは、その息子さんが経営するグループ店のコチラ。
中野市から車を飛ばして1時間弱、本日3連食目デス。
現在、お店では期間限定の海老つけそばが提供中とのことで訪問しました。
カウンターに座って即、海老つけそば（918円）を大盛（＋120円）で注文です。

コチラは約２年ぶりの訪問だったので、メニューの変化を確認すべくメニュー表を確認。
すると通常のメニューとは別に海老系のみ記載されたメニュー表を発見しました。

海老系は全部で６種類を提供中で、さらにコチラのお店限定の扱いと記載されています。
今回注文の「海老つけそ」ばはこの海老系メニュー表に記載されていました。
この海老系メニュー表にはとても魅力的なメニューが並んでおり、期間中に再訪するため、店員さんに提供期間を確認すると「しばらくは提供する予定ですよ。」とニッコリお返事。
その「しばらく」がいつまでかを知りたいんじゃ！とツッコミをいれることも出来ず、つけ麺を待ちます。

タップリの極太麺に生キャベツが乗った麺と、海老の香りを強く放つつけ汁が登場です。
まずつけ汁を少々啜ると、ミドルドロよりややシャバ寄りの濃厚な豚骨ベースに海老がド～ンです。
カウンター越しに海老粉末に海老オイルを投入している調理工程が見えたので、これだけの海老感は当然だろうなと。
更にシャクっとした食感を感じたので、つけ汁を良く見ると桜海老も入っています。
この桜海老で食感と香りを更に強力なものとしていました。
あと、このつけ汁は無双というオリジナル醤油を使用しているのですが、若干クセのある香りは醤油によるものなのかな。
いずれにしても、この海老感は今までに県内のラーメン店で味わったことのない程の海老感でした。

つけ汁の具材ですが、スープに鶏チャー2枚と細めの色黒メンマが沈んでいます。
鶏チャーも美味しいのですが、このスープなら豚チャーの方が旨そうですね。
次回訪問する時は豚チャー変更が可能か確認してみたいと思います。
（この時点で再訪確定しました。）

次に麺ですが、ツルっとした固め食感の極太麺、しっかり水で締められておりGood、後は一気に食べ切ります。
今回はつけ汁の残りが少なかったのでスープ割りはしませんでしたが、コチラのスープ割りは好みでアッサリ、濃厚、中間濃度のいずれかを選べ、さらに無料の追加具材の設定があり超お徳です。
今回はスープ割り、リゾットともなかったですが、それでも満足度の高い一杯でした。
次回は近々に再訪し、是非スープ割りか、白メシ（100円）を頼んでリゾットを行きたいですね。

【参考】
提供中の海老系限定メニュー。
広くないお店なので、曜日や時間帯のオペ切り替えで対応しているようです。
　・海老つけそば　　　（918円）　期間中常時提供
　・海老油そば　　　　（864円）　期間中常時提供
　・辛海老つけそば　　（918円）　平日昼限定
　・海老塩つけそば　　（918円）　昼限定
　・海老中華そば　　　（918円）　夜限定
　・海老トマトつけそば（950円）　土日祝日限定
個人的に次は海老トマト狙いで再訪します。