ところ変わっても。

長野に本店を構える「ゆいがstyle」グループの１店。
信州ラーメン四天王がひとりの店主が活躍する、長野の人気店【New old style ゆいが】

１３時、先客１０名、カウンターへ。
入口のホワイトボードには「火曜日限定」というモノが２つ。
「背脂 白豚骨」と「背脂 黒豚骨」
・・・でも今日ッて火曜日ぢゃないよなぁ…
別にいいんだケド【New old style ゆいが 三郷店】のに似てそうな気がするからいいや…
「限定」はパスしてレギュラーからイッてみるか！
御品書裏面（表かも）の筆頭を飾る「横浜豚骨醤油」をチョイス。「家系」だろうサ。
店内にあったフリーペーパーから「大盛」＋「味玉」と効力の強いクーポン券をコッソリ戴き使用する。
アリガタヤ～ッてネ！
店員のオネェーにコール。
前掛けをしてスタンバイＯＫ♪
New old style ゆいがのうぬぼれをさっと見て待つゾよ。

１０分ほどで「お待たせしました。」と店員のオネェー。
ビジュアルは、カエシの色が濃いめな長野県仕様の家系って感じ。
スープ、豚骨ベース。カエシはまろやかクッキリと。鶏油がヨワメでチト痛い..
麺、ストレート太麺。モチモチ強めな食感。
具材、キャベツ、ノリ３枚、ホウレン草、炙りチャーシュー２枚、刻みネギ、無料トッピの味玉。
横浜豚骨醤油っぽくて、うまっ！

とても気温の上がった１日。
自分以外み～んな「つけそば」でしたわぁ！

さすがに【New old style ゆいが 三郷店】とラインナップが、ほぼ同じ..
まぁ当たり前かもしンないけどさッ。
なら近場で十分だわナ～

ッてトコロですが…

ご馳走さまでしたァ≡≡