Item: 中華ソバ 伊吹
Rating: 84
Author: 一日三食ラーメン

84点

★3周年記念なので先上げです★

2014/8/10訪問。

先日告知のあった伊吹さんの3周年記念。最近はご無沙汰してますが、大泉学園時代には近かったのでちょくちょく頂いてましたので、この3周年記念にも行く予定で日々を過ごしてました。

昨日、友人と飲み始めたら日付が変わるまで宴が続いてしまい、併せて朝目が覚めた時は平気でしてが、徐々に雨音が激しくなり・・・。

悩んでみましたが、8時半過ぎくらいに雨が止んだ？ので、、一心不乱に志村坂上の店舗を目指してみると・・・整理券をもらったら50オーバーで13時半の集合・・・。

出遅れたので、まぁ、仕方ないですね。

集合時間までお散歩？に出かけてみて、戻ってきたらゲリラな感じの雨が降っており、集合時間の10分前くらいに到着してみると、店主さんのお母さんが「天気が悪いから、少し早いけど中へどうぞ」と案内してくれたので、中待ちを経て着席まで10分くらいでご対麺（笑）

【スープ】
みなみ仕様の毒濃・・・久々に体験したスペシャル感のある鯖をはじめとした数種類のニボが投入されているなベースに、すーさん特製カレーを合わせたカレースープ。一口飲んでみると旨辛なカレーテイストが抜けた後に、濃～いニボニボ・・・エグミ感が追っかけきて、ニボカレーって美味しいなぁ～って心が躍っちゃいます。

【麺】
定番・三河屋製麺の中細麺。普段はニボ汁とあうなぁ～って思いながら食べてますが、このニボカレー汁にもイイ絡み具合です♪

【具】
ドカッとチャーシュー、解したチャーシュー、ジャガイモ、細かい感じのいろいろ？ホロっといけるカレーに馴染んだチャーシューを筆頭に、肉片的に解したチャーシューがスープと一緒に麺に絡んでくれるなど、カレーラーメンとして個人的にはちょうどイイ組み合わせなメンツです。

そして、ひとまず麺を食べ終え、今回は和え玉ではなくて追い飯仕様みたいなので、他の方の盛りを見たうえで少なめでお願いします。

【追い飯】
追い飯を頼むと『スープは少し捨てますか？』と確認されたので、このニボカレー汁は最後まで飲み切りたい！こともあって『そのままでお願いします♪』。雑炊的な感じにご飯がスープに漂う感じでバックされ、中心にはドカッとイカニボ。どうやらご飯はイカニボ入りで炊きあげてるみたいです。麺は麺で美味しく頂いたのですが、〆でご飯・・・ニボカレー汁で食べるとイイもんです♪

初め、カレーかぁ～と思いましたが、天候が微妙な中で訪問した甲斐があった1杯だったなぁ～とつくづく実感し、このニボカレーをまた食べたいなぁ～と思いながら追い飯を食べ終え、残ったニボカレー汁を飲み干して完食。

集合時間まで3時間ほどあり、まさかの夏休み・・・やゲリラ豪雨？に襲われたりしましたが、この1杯を食べれたからチャラかな？と思いつつ、雨風がさらにヤバくなる前に地元へ・・・的に急いで帰りました。

ご馳走様でした。